Tapas buffet serveres fra 17.00 – 21.00

• Aioli, urte pesto, røget nødder, oliven tapenade, spanske oliven, hummus
• Mandelsuppe – grønne nødder
• Champignon – peberrod – Havtorn
• Hjemmelavet varmrøget laks – syltet salat
• Tortillas – paprika – rejer
• Syltet grønt – rygeostcreme – sprød skinke
• Varmrøget Hereford filet- sprøde og syltede løg
• Sensommer salat – ærter – avocado – vindruer
• Spinat – mynte – ost
• Grillet salat med bær
• Sprød bruschetta med bøf
• Crostini med torsk – purløg – radiser
• Hjemmebagt brød og økologisk smør

• Tomat / basilikum boller
• Patata Bravas
• Sprødstegte kartofler
• Urte falafel
• Courgette muffins – parmesan
• Cremet pasta med tortilla skorpe
• Deller med chilidip
• Sprød kylling i urter
• Fish ´n chips – tartar sauce
• Kalv på langtidsbagt tomat
• Souvlaki – Aviar
• Spinat i filo
• Chorizo i olivenbrød

• Kokosnitter
• Havtorn panna cotta – lakrids
• Blommetrifli – vaniljecreme
• Chokoladebrownie – hindbær mousse
• Vesterhavsost med syltede blommer
• Frisk frugt