Skabelsen af Café Brændpunktet

Den socialøkonomiske café Brændpunktet er et resultat af Viborg Kommunes Byråds ønske om at etablere en socialøkonomisk virksomhed i Viborg. En idé som Bestyrelsen i Borgerhuset Stationen gerne ville være med til at føre ud i praksis. Derved blev Café Brændpunktet etableret i 2013.

Driften i praksis

Café Brændpunktet bidrager til at skabe arbejdspladser på særlige vilkår til mennesker med en psykisk og/eller fysisk sårbarhed i et samarbejde med professionelle kokke. Kunderne vil derfor møde medarbejdere som enten er i skåne- eller fleksjob.

Kerneværdier

  • Rummelige og hyggelige omgivelser for kunder såvel som ansatte
  • Gerne lokale og økologiske – både mad og drikke
  • Kvilitetsråvarer
  • Mad lavet fra bunden, i det omfang det kan lade sig gøre


David
David

Køkkenchef og daglig leder

Heidi
Heidi

Kok

Dorte
Dorte

Café medarbejder

Lotte
Lotte

Café medarbejder